Жареный гусь кусочками рецепт

Если у вас намечается празднование какого-то семейного события или вы готовитесь к очередному торжеству, то, разумеется, задумываетесь о том, что приготовить вкусненького. По такому случаю наш рецепт гуся, запеченного кусочками в рукаве, придется весьма кстати. В частности, вы можете для запекания использовать крылья, ножки, окорочка и грудку — так и готовить удобнее, и времени потребуется меньше, чем на обработку целой птичьей тушки.

Как приготовить сочного гуся в духовке: секреты и рецепты

Настоящее лакомство на семейный ужин, приготовленное заботливыми руками. Рецепт рассчитан на 4 порции. Дикий гусь в рукаве получится не только нежным и сочным, но и избавит вас от необходимости отмывать противень и духовку от сока и жира.

Кусочки гуся тщательно промойте и положите на разогретую сухую сковороду. Начните жарить мясо в собственном жире на среднем огне. Пока кусочки гуся приобретают свою аппетитную корочку, займитесь подготовкой дополнительных компонентов. Натрите теркой очищенную морковку.

Гуся можно приготовить разными способами, однако проще всего гусиное мясо потушить. С рецептом приготовления тушеного гуся смогут справиться даже начинающие хозяйки. Мясо получается мягким, вкусным. Порезанное мясо обжариваем на сковороде на разогретом растительном масле до румяной корочки. Солим по вкусу. Перекладываем мясо в сотейник.

Похожие статьи

• Заготовка рецепт рассольника с перловкой и огурцами
• Конкурс кенгуру адреса - Мiжнародний математичний конкурс Kangaroo / Кенгуру
• Как делать усы и губы на палочке
• Маринад для огурцов рецепты