Салат тещин язык из огурцов на зиму
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
![Тещин язык из огурцов без помидоров на зиму – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово Салат из огурцов Тещин язык](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/144-1240x827.jpg)
![«Тещин язык» из огурцов на зиму: рецепты, простая острая закуска - borlaskart.ru](https://s1.webspoon.ru/receipts/2013/10/10750/orig_10750_0_xxl.jpg)
![Тещин язык из огурцов на зиму - пошаговый рецепт с фото на borlaskart.ru Тещин язык из огурцов на зиму](https://i.ytimg.com/vi/go6I4AYmvqA/hqdefault.jpg)
![Салат тещин язык из огурцов на зиму - рецепт приготовления в домашних условиях Огурцы](https://img.povar.ru/mobile/8a/81/31/cb/teshin_yazik_iz_ogurcov_na_zimu-586336.jpg)
![Салат](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/28c89300-7c72-4b71-bcff-1e89e1dc3234/28c89300-7c72-4b71-bcff-1e89e1dc3234.jpg)
Если вы любите овощные зимние заготовки, то наверняка пробовали тещин язык из баклажанов. А в этот раз я предлагаю разнообразить традиционный рецепт и приготовить их из огурцов. Да еще и без помидоров. Подробнее читайте дальше! Добавьте остальные ингредиенты и протушите заготовку 20 минут на среднем огне.
![Салат тещин язык с томатным соусом](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2023/06/glavnoe-37.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-52183-620x414.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления](https://i.ytimg.com/vi/LqTq5djBzfM/sddefault.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2022/08/jars-lecho-of-canned-1-300x200.jpg)
![Шаги приготовления](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/528/big_527645.jpg)
В мире существует множество сказаний, поговорок о любимых и не любимых тещах, но возможно, вы слышали и о салате, под названием «тещин язык». В связи с тем, что мужчины, а именно мужья, считают матерей своих жен не очень доброжелательными, сформировалась народная традиция, все салаты с острыми ингредиентами называют тещиными. Немного другое предположение о возникновении такого названия, связано с различными овощными нарезками, которые используют во время приготовления салата, их форма может напоминать язык. Кончено, странным является тот факт, что салат назвали именно «тещин язык», а не, к примеру, свекровин.
![](http://ideireceptov.ru/wp-content/uploads/2017/08/ogurtsy-v-tomatnom-souse-2-720x340.jpg)
![](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-68880-scaled-1240x827.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/62/dc/18/82/teshin_yazik_iz_ogurcov_na_zimu-586343.jpg)
![](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-64104-1240x827.jpg)
![](https://kulinarenok.ru/img/steps/29077/9.jpg)
![](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-53034-472x315.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQ1MTIzL3N0ZXBzLzNrTnBqbi5qcGc.jpg)