Шоколадные пончики в пивной глазури
Шоколадные пончики в пивной глазури — необычный десерт, который совсем несложно приготовить в домашних условиях из доступных ингредиентов. Шоколадные пончики придутся по вкусу всем любителям сладкого. В зависимости от выбранного сорта темного пива, глазурь добавит десерту карамельно-солодовых, фруктовых или кофейных нот. Содержание алкоголя в глазури совсем невелико, но если планируете угощать пончиками детей, пиво легко заменить безалкогольным газированным напитком, например, колой учтите, что такая глазурь получится более сладкой. Воспользуйтесь безалкогольным темным пивом, или доведите обычное темное пиво до кипения и дайте ему остыть при комнатной температуре, чтобы приготовить версию глазури, которая подойдет всем. Кондитерский мешок для теста можно заменить обычным плотным пластиковым пакетом, или даже выложить тесто на противень ложкой, чтобы получились круглые пончики на "питерский" манер.
Больше всего я люблю рецепт пончиков из моего детства, когда в тесто добавляется творог, — они самые вкусные! Муки может понадобиться меньше, это зависит также от влажности воздуха и творога, от. Вместо творога можно взять рикотту, а вместо граппы подойдет ром или любой другой алкоголь, и не волнуйтесь — он абсолютно не будет чувствоваться после того, как все прожарится в масле! В детстве выходные я могла распознать по аромату — в эти дни у нас дома обязательно была выпечка. Это могли быть сладкие или не сладкие пироги, а иногда пончики.
- Благородный шоколадный цвет плюс яркая сахарная «вермишелька» — равно красивые, позитивные пончики к празднику и на каждый день, для хорошего настроения! Шокоголикам рекомендуется — тесто из смеси «Пончики» дополнено какао, а сверху все покрыто густой, гладкой шоколадной глазурью.
- Пончик с ароматным какао в шоколаде, присыпанный сверху орешками или посыпками — что может быть более манящим?
- Пончики — это любимое лакомство детей и взрослых.
- Автор Алинка Малинкина.
- Каким-то чудесным образом из описания рецепта пропали яйца.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Шоколадные пончики Данотс в шоколоадной глазуре с посыпкой. Вкуснейший десерт. Очень легок в приготовлении.
