Рецепты шарлотка с яблоками от шеф повара - Рецепт Шарлотка с яблоками

Шарлотка с секретом: рецепт от шеф-повара ООО «Содексо ЕвроАзия»

Парадокс, но зачастую мастерство кулинара проверяется не сложными блюдами, а самыми простыми. Шарлотка в этом смысле очень показательна — элементарная, но в то же время с «характером». Этот пирог далеко не у всех получается настолько хорошо, чтобы стать фирменным блюдом.

Как приготовить идеальную шарлотку: 7 секретов от шеф-повара

Пятый канал - новости и видео. Прекрасная замена шарлотке: рецепт яблочного пирога от шефа Ивлева. Яблочный спас уже прошел, но яблоки все равно остаются популярным сезонным продуктом. Как сделать из них настоящую вкуснятину?

Шарлотка с яблоками от Александра Селезнева, такая, как в детстве
Шарлотка с яблоками и корицей (рецепт Шеф-повара)
Классическая шарлотка с яблоками
Шарлотка с яблоками на сметане
Яблочная шарлотка

Войти Зарегистрироваться. Нажми тут. Поиск по тегам Комментарии Лучшее Видео-рецепты. Яблочная шарлотка. Автор: ВсегдаВкусно 20 Мая

Кто такой Александр Селезнёв?
Комментарии
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Способ приготовления
Откуда родом классическая шарлотка
Рецепт «Шарлотка с яблоками на сметане»:
Андрей Бова, бренд-шеф ресторана «БарБорис»:
Поделиться
10 ингредиентов
Шеф-повар также рекомендует:
Дежурный редактор
Михаил Ковалев, шеф-повар ресторана «Троекуровъ»:
Татьяна ПАРАМОНОВА

Для приготовления шарлотки потребуется: яблоки 5 шт. Яблоки подойдут любые - красные либо зеленые, кислые либо сладкие. Их нужно сначала очистить от кожуры, затем порезать на 8 частей. Чтобы аромат был более ярким, яблоки можно обжарить в карамели из масла, сахара и корицы. Надо положить в сковороду сливочное масло, а когда оно растопится — засыпать сахар.

Похожие статьи