Баклажаны на зиму: 17 лучших проверенных рецептов
Блюда из баклажанов украсят и праздничный, и повседневный стол. Эти низкокалорийные овощи очень популярны у кулинаров как в свежем, так и в консервированном виде. Их можно солить, мариновать, квасить и замораживать.
Сегодня у меня для вас аппетитная заготовка — баклажаны в томате на зиму! Это чудесный овощной салат, который можно подавать к столу как в качестве закуски, так и на гарнир, а можно просто есть его с хлебом, тоже очень вкусно. Рецепт невероятно простой, даже если вы никогда не делали заготовки на зиму, благодаря подробному пошаговому описанию с фото, у вас обязательно все получится. Печать Как приготовить рецепт Баклажаны в томате на зиму Нарезаем баклажаны Подготовьте баклажаны, промойте их как следует.
- Трудно представить себе представить людей, которые не любят заготовки из баклажан. Ну если такие и есть, то значит вы просто не пробовали хорошо приготовленные синенькие.
- Простой рецепт баклажанов на зиму , который я повторяю каждый год! Эта закуска всегда съедается первой, острая, пикантная и очень вкусная!
- Здравствуйте, друзья!
Уж сколько рецептов баклажанов на зиму известно хозяюшкам и у каждой есть свой любимый. Предлагаю приготовить ароматные и очень вкусные жареные баклажаны, которые мы законсервируем - ими можно лакомиться не только в сезон, но и в любое время года. Жареные баклажаны хороши сами по себе как закуска достаточно просто разогреть овощи и можно подавать к столу , могут стать начинкой для пиццы и другой домашней выпечки или частью салата. Особых секретов и сложностей в приготовлении этой заготовки на зиму нет - некоторыми нюансами я в любом случае поделюсь с вами ниже. Овощи для консервирования выбирайте хорошего качества, желательно молоденькие и не очень крупные чтобы было удобно потом кушать ароматные и нежные ломтики.
