Клафути с персиками и ягодами
В продолжение французской кухни, как известно, самой изысканной кухни в мире по части десертов, сегодня готовим пирог Клафути со свежими персиками. Клафути — это традиционный французский пирог, напоминающий пудинг. Традиционно, готовится с вишней, причем без удаления косточек. Таким образом, косточки дают свой особый миндальный аромат, а вишни не пускают лишний сок. Но у меня были невероятно ароматные и вкусные греческие персики, на которые, к сожалению, в России не так давно было наложено эмбарго.
Вариант запеканки с черникой в карамели. Количества ингредиентов хватает на одну большую форму и 6. Омлеты часто готовим на завтрак
Клафути - очень мне название нравится - это что-то среднее между запеканкой и пирогом, где фрукты в оригинале вишня, а сейчас уже и персики, и яблоки, и груши заливаются похожей на блинную смесью и запекаются. Мой Интернет-счет Моя кулинарная книга. Поделиться на:. Моя кулинарная книга Мой Интернет-счет. Предложить рецепт Получать меню дня Папки Contact. Рецепты из холодильника Расширенный поиск.
Похожие статьи
- Дизайн детской в персиковом цвете - Персиковый цвет интерьере: варианты сочетания и применения Дом М
- Цезарь с лососем рецепт классический
- Подвазонник своими руками - Как сделать морозные узоры на стекле своими руками
- Листья из пластика своими руками - Более 25 лучших идей на тему «Чехол для гладильной доски