![Капуста по-корейски - пошаговый рецепт с фото и видео от Всегда Вкусно! Капуста по-корейски на зиму](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2014/10/kapusta-kvashennaya-1.jpg)
7 рецептов хрустящей капусты по-корейски, в том числе на зиму
Маринованная капуста по-корейски — вариант для тех, кому наскучила обычная квашеная. Ну и для тех, кто просто любит «погорячее»! Вкус блюда довольно острый, однако до реально корейского варианта ему все равно будет ой как далеко туристы, посетившие эту азиатскую страну, подтвердят истинность наших слов. А еще такая капуста, в отличие от маринованной свежей, имеет приятную кислинку, так как в процессе приготовления подвергается брожению. То есть, перед нами по сути — корейская вариация на тему русской квашеной капусты! А что касается острого вкуса… Не беда!
![7 крутых рецептов капусты по-корейски, в том числе на зиму - Лайфхакер Ким-чи. Капуста по-корейски. Рецепт №3](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/09/Depositphotos_202991416_xl-2015_1569498219-e1569498327109-630x315.jpg)
![Капуста по-корейски, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - ярослава Капуста по-корейски](https://politeka.net/images/2023/12/13/U24gXSJDK1MR2f1HNJjasYrZ8nBXmOf4ym0TenQF.jpeg)
![Капуста по-корейски пошаговый рецепт с видео и фото – Советская кухня: Закуски Маринованная капуста по-корейски в домашних условиях](https://i.ytimg.com/vi/NhazkVt8Tqs/maxresdefault.jpg)
![Кимчи из белокочанной капусты - простые рецепты | Чудо-Повар Капуста по-корейски в банке — быстрого приготовления](https://powariha.ru/images/upload/470252c3ce448b7b9c47699fe54c5df3.jpg)
![Капуста по-корейски - быстрый рецепт | Чудо-Повар Белокочанная капуста по-корейски на зиму (чимча)](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/00/25/2012/03/02/b7ab00.jpg?fit=500,396&ssl=1)
![Капуста по-корейски в банке - быстрого приготовления ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120424122748/161130142439/p_O.jpg)
![Капуста по-корейски на зиму, маринованная заготовка из белокочанной капусты – рецепт](https://chudopovar.com/images/kimchi-iz-belokochannoj-kapusty-1.jpg)
![Ким-чи. Капуста по-корейски. Рецепт №3, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Черешенка](https://i.pinimg.com/564x/c8/0d/bc/c80dbcf9336ecdec8a08829c3407d5d6.jpg)
![Маринованная капуста по-корейски, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://webpudding.ru/wp-content/uploads/2015/09/kapusta-po-korejski-11.jpg)
![](https://e0.edimdoma.ru/data/photos/0011/3077/113077-ed4_wide.jpg?1628953288)
![](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/9d12a6a3-46a2-4106-8c8a-30e6d47bbe41/9d12a6a3-46a2-4106-8c8a-30e6d47bbe41.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/6/cf/6cf3e23df2cd1dbfcaa8c579a50aad34_l.jpg)
![](https://www.cook-master.ru/images/re/1501_b.jpg)
![](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2022-09/1662799772_screenshot_42.jpg)
Все мы, дети СССР, помним, как наши родители квасили капусту по — кг на зиму в бочках. Она хранилась на балконе, и мы кололи ее топориком. Сейчас многое изменилось. И как-то квашеной капустки. Квашеная капуста-это кладезь и источник большого количества витамина С. Очень актуально для зимнего сезона.
- Какой бы вкусной ни была наша квашеная капуста, иногда хочется чего-нибудь новенького. К тому же недорогая стоимость капусты в осенний сезон позволяет заготавливать ее в огромных количествах.
- Рукола здесь совсем не обязательна, жареный сулугуни в панировке сам по себе классная закуска — с ломтиком помидора, со свежим огурчиком, на кусочке хрустящего хлеба или в тонком лаваше!
- Как известно, рецепт этой популярной закуски появился у корейцев, давно проживающих в России. Это не традиционное корейское кимчхи, однако в приготовлении этого салата из капусты применены методы корейской кухни.
![Ингредиенты для маринованной капусты по-корейски с морковью](https://i.ytimg.com/vi/UbV6xR_NHYk/maxresdefault.jpg)
![Консервированная капуста с морковью по-корейски](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0003/1763/31763-ed4_wide.jpg?1468675315)
![Оставить отзыв](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/09/Depositphotos_205576736_l-2015_1569497074-e1569497158335-630x315.jpg)
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://kuharka.ru/images/users/gallery/2018/11/24/b_404322.jpg)
![Рецепт кимчи из белокочанной капусты на зиму](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/big1/hlr-system/-14/327/054/901/112/213/100029628127b0.jpg)
![Видео рецепт](https://i.ytimg.com/vi/45SG6e65Stg/maxresdefault.jpg)
![2. Капуста по-корейски с морковью и зелёным луком](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/c9cfd69ed64efee264a20160fc27010a.jpg)
![Как сделать](https://i.ytimg.com/vi/JkZ1dVfdwKs/maxresdefault.jpg)
![Приготовление](https://i.pinimg.com/736x/86/61/ad/8661ad49eba421d9ffcff5a91dbeae56.jpg)
![Как готовить кимчи из белокочанной капусты по–корейски](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/36/63/2015/08/19/23ad7c.jpg?ssl=1)
![Пошаговый рецепт с фото](https://buljon.ru/files/styles/recipe_large/public/images/recipes/2017-09/rJ3dis5OMVnh9ISm4m9pjE1G7jnRndyiWikiDAJFN0g.jpg?itok=jBXDjEi9)
![](https://i.ytimg.com/vi/dLnbL1t4ygI/sddefault.jpg)
![](https://topfood.club/uploads/recipes/2023-08-18-wuxngp-kimchi-cabbage-korean-traditional-food-2021-08-30-18-54-46-utc.jpg)
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
![](https://i.ytimg.com/vi/DHR_2qPEu4M/maxresdefault.jpg)
![](https://e0.edimdoma.ru/data/photos/0011/3074/113074-ed4_wide.jpg?1628953289)
![](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/5255532/img_id110090765386508204.png/orig)
![](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0003/7514/37514-ed4_wide.jpg?1468611143)
![](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/2299/kapusta-po-korejski-low.jpg)