Лука эфирное масло, натуральное
Готовьте примерно 7 минут, пока лук не станет золотистым, постоянно помешивая. Уменьшите огонь до среднего и готовьте, помешивая, еще 15 минут, пока лук не станет светло-коричневым. Оставьте масло остывать при комнатной температуре. Затем перелейте в бутылку и закройте крышкой.
Используется в медицинских целях, в частности для лечения инфекции дыхательных и мочевыводящих путей, нарушений пищеварения, кожных заболеваний, болезней сердца, при высоком кровяном давлении, атеросклерозе, лихорадке. Из лукового масла готовят сиропы от кашля, простуды и т. Широко применяется в пищевой промышленности, особенно в соусах и приправах, а также при изготовлении алкогольных и безалкогольных напитков. В парфюмерии не применяется. Не применяется в домашних условиях, из-за неприятного запаха масло не употребляют наружно. Лук высоко ценится за его лечебные свойства: в нем много витаминов А, В и С, а свойства похожи на свойства чеснока.
Такая заготовка универсальна, ее можно использовать во множестве блюд: добавлять к отварному картофелю, макаронам, гречке, смазывать свежеиспеченный кусочек хлеба и даже в качестве маринада для мяса. Для этой заготовки подойдет абсолютно любая зелень. Это может быть укроп, петрушка, кинза, шпинат, базилик, зеленый лук, побеги молодого чеснока, черемша и т.
Похожие статьи
- Кладка в два блока своими руками - 30 лайфхаков для маникюра в домашних условиях - Лайфхакер
- Как в домашних условиях избавиться от отеков на ногах - Как избавиться от отеков во время беременнос
- Тесто на пиццу в домашних условиях - Тесто для пиццы, рецепты с фото на m: 77
- Ожоги лица.как лечить в домашних условиях - Солнечный ожог: лечение ожогов в домашних условиях