Курица с апельсинами, медом и соевым соусом в духовке
Рецепты » Основные блюда. Курица в соусе из апельсина, меда, соевого соуса и чеснока. Основные блюда. Курица любая часть, можно в соусе сделать и мясо, нарезанное кубиками Сок одного апельсина 1 ст. Сначала обжариваем курицу до корочки минут 15 почти до готовности. Смешиваем соус в миске.
Перец чили разрезать пополам, если хотите сделать блюдо менее острым - удалите семена. В форму для запекания налейте сок, добавьте соевый соус, мед, шалфей, кардамон, перец чили, дольки апельсина, тертую цедру. У головки чеснока срезать кончики зубчиков и целиком уложить в форму вместе с курицей. Духовку разогреть до градусов. Поставить курочку в духовку на полтора часа.
Сейчас курица и куриное мясо настолько популярно, что наверное в каждой семье хотя бы пару раз в неделю она появляется в разных вариациях на обед или ужин. Куриное мясо более чем доступно по цене, а рецептов его приготовления несчетное множество. Хочу предложить вам запечь курицу в духовке, замариновав курицу в смеси из соевого соуса, меда и апельсина.
