У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её. На дно пластикового или стеклянного контейнера высыпите ложку соли, положите перец и раскрошите лавровый лист.
Как засолить скумбрию дома
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Почему-то в последнее время все реже можно купить соленую скумбрию хорошего качества и вкуса.
Дина, Коллекция Рецептов. Солим скумбрию в горчичном рассоле! Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Наконец-то у меня "дошли руки" показать вам, как я готовлю скумбрию пряного посола в домашних условиях.
Автор: Алексей Чеботарев, пишущий гурман. Все о еде. Меню на неделю новое.