Кабачки запеканка рецепты

Запеканка из кабачков

Чтобы приготовить запеканку из кабачков нужно знать несколько секретов, и тогда блюдо точно получится вкусным и красивым. Лучший способ избежать этой неприятности - бланшировать нарезанные кабачки в кипящей воде минут. Этот способ особенно хорош, если кабачки для запеканки нужно нарезать кружками или пластинами. Если же кабачки нужно натереть на терке, то положите натертые кабачки в дуршлаг, установленный над миской, посолите и оставьте на 10 минут.

Запеканка из кабачков с легким соусом

Смешайте сметану, яйца, мелко натёртый сыр, соль и перец. Нарежьте кабачки не слишком тонкими кружочками. Щедро смажьте форму для выпечки маслом и выложите туда овощи под наклоном.

10 запеканок из кабачков с сыром, фаршем, помидорами и не только
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Запеканка из кабачков с сыром

Рецепт нашла у пользователя нашего сайта, Игоря. К сожалению, он был здесь давно и не долго Хотела просто подарить ему фото, но поняла, что он его даже и не увидит. Решила выставить на всеобщее.

1. Запеканка из кабачков в сметанно-яичной заливке
Пошаговый рецепт с фото
2. Запеканка из кабачков в сырном соусе бешамель
Сезонное меню
Приготовление
Добро пожаловать на Аймкук!
Пошаговый фоторецепт
Продукты для рецепта

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Похожие статьи