Творожные булочки с начинкой "Безе"
Старый добрый рецепт из маминой тетрадки, печенье замечательное, проверенное временем, помню его с детства. Советы: Соду в тесто добавлять обязательно, иначе при выпечке розочки «не расправятся». В белки помимо ванили можно добавить лимонную цедру или корицу. У яиц отделить желтки от белков понадобятся и желтки и белки отдельно. Замешиваем тесто: Сливочное масло должно быть мягким, комнатной температуры, для этого его заранее нужно достать из холодильника, минимум за час до начала приготовления. Соединяем весь творог, всю муку 2 с половиной стакана , 2 желтка, все масло г , 0,5 ч.
Сегодня мы приготовим очень быструю, простую и вкусную выпечку к чаю. Это печенье или даже пирожное, или булочки из слоеного теста с хрустящим безе. Этот рецепт просто палочка-выручалочка для любой хозяйки.
Рецепты » Десерты и выпечка. Печенье розочки с безе. Десерты и выпечка Печенье.
