Блины с сыром и зеленью
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Взболтайте в миске яйцо с сахаром, солью и половиной молока.
В миску насыпьте муку со щепоткой соли, в серединке сделайте «колодец». Взбейте молоко с яйцом и постепенно вмешайте эту смесь в муку. Тесто должно иметь консистенцию негустых сливок, поэтому при необходимости добавьте еще немного молока. Нагрейте сковороду блинную или обычную и слегка смажьте ее маслом. Налейте небольшой половник жидкого теста и повращайте сковородку, чтобы тесто равномерно растеклось по ней тонким слоем. Жарьте несколько минут до золотистого цвета, затем переверните и доготовьте блинчик с другой стороны.
Для сытного и вкусного перекуса предлагаю приготовить аппетитные блинчики с сырной начинкой, рецепт которого не представляет сложности. Тесто для блинчиков замесим с использованием свежего коровьего молока и кипятка. Из такого теста блины получаются тонкими, вкусными.
