Кебаб (азербайджанский шашлык)
Кебаб азербайджанский шашлык Кебаб, также известный как азербайджанский шашлык, является одним из самых известных и популярных блюд азербайджанской кухни. Оно имеет богатую историю, уходящую корнями в древние времена. Традиционный азербайджанский шашлык готовится из кусочков мяса, обычно баранины или говядины, которые маринуются в специальных приправах, чтобы придать блюду особый аромат и вкус. Мясо нанизывается на деревянные шампуры и готовится на открытом огне, что придает шашлыку уникальный аромат и характерный вкус.
Попробуй шашлык из баранины! Очень вкусно! Такой шашлычок мы готовили впервые, но тем не менее нам очень понравилось и мясо, и маринад. Сочный, пряный, ароматный шашлык, не жесткий, Готовить шашлык из лосятины приходится нечасто.
Шашлык из баранины по-азербайджански Секрет настоящего азербайджанского шашлыка из баранины заключается в маринаде. Крупно порежьте мясо и лук, посолите, поперчите и хорошо разомните руками. Затем выдавите в мясо лимон и залейте гранатовым соком так, чтобы он полностью покрыл мясо.
Похожие статьи
- Маринад для баранины на шашлык с киви - Шашлык из баранины - рецепты с фото на Повар. ру (30 рецепто
- Соевый маринад для шашлыка из баранины - Салат с копченой курицей и корейской морковью: 2
- Кавказский шашлык способ приготовления - Самый настоящий шашлык - Рецепты приготовления шашлыка
- Как правильно разжечь уголь для шашлыков - Как разжечь угли для шашлыка