![настоящий кавказский шашлык из свинины рецепт | Дзен Грузинский, армянский, азербайджанский: рецепты кавказского шашлыка](https://i.ytimg.com/vi/n2vwukboneI/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLAbrkEuV_UffEWpj1pFvotDUPRppA)
Кавказский шашлык
Рецептов приготовления этого блюда существует больше сотни. Готовят шашлык из курицы, свинины, ягнятины, баранины, рыбы, грибов, бывает даже овощной вегетарианский шашлык. И все же блюдо пришло к нам с Кавказа, а потому расскажем, как приготовить шашлык по-кавказски, рецепт, разумеется, можно модифицировать.
![Шашлык по-кавказски вкусный рецепт с фото пошагово и видео - borlaskart.ru Рецепт шашлыка из свинины по-кавказски](https://cdn-s-static.catery.ru/storage/menu/item/1/7/0/8/170882/preview_image-hbPkPTjIHfNqhqPG4mLK2Z4E6CDbOmakCw.jpg)
![📖 Рецепты шашлыка из дичи - как приготовить в домашних условиях - Дикоед Настоящий грузинский шашлык](https://www.kulina.ru/images/step/84614.jpg)
![Как выглядит настоящий кавказский шашлык: рецепт приготовления и советы шеф-повара Настоящий шашлык, как на Кавказе — старый горец раскрыл секреты, о которых мало кто знает](https://cdn.iportal.ru/preview/news/articles/6c843004f84b948cef653a18c7363c3d01c5e50f_3000_1999.jpeg)
![Секреты приготовления настоящего кавказского шашлыка - ЗНАЙ ЮА Шашлык по-кавказски](http://ru.fishki.net/picsw/042010/16/post/shashlik/bbq_07.jpg)
![Кавказский шашлык - пошаговый рецепт с фото на borlaskart.ru Рецепты шашлыка из дичи](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/big1/hlr-system/15118561230/100025761413b0.jpg)
![Рецепты шашлыков: как готовить мясо по кавказским традициям](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/big2/hlr-system/-19/926/315/951/025/754/100025761413b1.jpg)
![Настоящий грузинский шашлык – «Еда»](https://cdn.fishki.net/upload/post/2019/01/22/2847267/tn/1548159034-34.jpg)
![Шашлык по-кавказски: рецепты приготовления, необходимые ингредиенты](https://journal.rozetka.com.ua/wp-content/uploads/2021/05/reczept-shashlyka-i-marinada-4-1000x670.jpg)
Шашлык по-кавказски — очень сочное, вкусное и ароматное мясное блюдо, от которого так и веет Кавказом. Готовится такой шашлык на удивление очень просто, но зато, какое же вкусное получается мясо, особенно если это мякоть молодого барашка. Обязательно попробуйте такой шашлык и мысленно побывайте в этой красивой горной местности. Печать Как приготовить рецепт Шашлык по-кавказски подготавливаем лук С помощью ножа очищаем лук от шелухи и после — тщательно промываем ингредиент под проточной водой. Затем выкладываем овощ на разделочную доску и, воспользовавшись тем же острым инвентарем, нарезаем лук на средние по толщине кольца.
![Рецепт шашлыка из свинины по-кавказски от Шефмаркет Видео рецепты](https://aif-s3.aif.ru/images/011/565/360ccb9f53bdea2285188001e78ab850.jpg)
![ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ](https://ic.pics.livejournal.com/p_syutkin/64914398/3926693/3926693_original.jpg)
![Из куриного мяса](https://ic.pics.livejournal.com/staryiy/1586390/7874226/7874226_600.png)
![Другие рецепты](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2020/05/shashlyk-iz-svininy-s-ovoshhami-e1590948529714.jpg)
![Какой маринад выбрать](https://s00.yaplakal.com/pics/pics_original/7/7/0/17457077.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://lider-mangal.ru/thumb/CAD7E9D894/97ACABAA9D/96A9AEAA9A/C5A7A2E4DE/D1D7E1DCCE/CAE5E8DAD4/D6DBA2E9DA/93E6A2E4DE/C7E9E4A4C6/D9E9E4E9D9/CFA3EEDCC9/C7A3EBE2D4/D4EAD6E2D9/CBA3A6A5CF/D6DD/220-160/retsept-shashlyika-«myasnoe-assorti-i-ananas».jpg)
Невероятный аромат и вкус шашлыка у многих ассоциируется с весенне-летней порой. Это блюдо неизменно связано с кавказской кухней. Считается, что именно представители Кавказа разбираются в том, как мариновать и как готовить мясо.
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/19/00/1919504_44130-640x480.jpg)
![](https://s11.stc.all.kpcdn.net/russia/wp-content/uploads/2021/03/2048-shashlyk.jpg)
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2020/05/traditional-russian-shashlik--2000x1200.jpg)
![](https://cdn.iportal.ru/news/articles/social/0154e37ba1b337bd42a79dde429f655d.png)
![](https://pro-sousi.ru/wp-content/uploads/2018/02/fc261f65106a1e86c2be7f3e9da8a82a.jpg)
![](https://bbulvar.ru/upload/medialibrary/31e/31e69137023b73f6867963d4cc185b4e.jpg)