Королевская ватрушка с творогом
Венгерские ватрушки с творогом, рецепт с фото которых вы видите ниже, это шикарная домашняя творожная выпечка — нежное пышное тесто и ароматная начинка из творога. Их традиционно пекут в славянских странах перед Великим постом, как и сочники. Они такие ароматные и красивые, что украсят любой стол. А еще их можно печь, чтобы положить в рюкзак ребенку в школу или в дорогу, ведь венгерские ватрушки с творогом долго сохраняют свою свежесть и аромат. Следуйте этому простому рецепту — и у вас получатся точно такие же пышные нежные ватрушечки, от которых просто невозможно оторваться.
Этот удивительно нежный пирог очень легко готовится, но результат превзойдет все ожидания. Его гармоничный вкус с легким творожным оттенком станет даже для детей, которые часто не любят творог, желанным лакомством. Ведь верхняя шоколадная заливка превращает этот пирог в подобие торта, добавляя сладости и сочности. Для песочного теста:. Для творожной прослойки:.
- Ватрушки с творогом, пошаговый рецепт с фото на ккал
- Одно из самых изысканных и сказочных лакомств для настоящих леди любого возраста. Поднимает настроение, возвращает радость жизни для тех, кто в депрессии.
- Коллекция рецептов: булочки с творогом , простой рецепт булочек. Впервые попробовав эту чудесную выпечку я подумала "ну какой же умник назвал это ватрушкой"?
- От ароматной и вкусной ватрушки из слоеного теста не откажется никто из ваших домашних. Нежнейшая творожная начинка и хрустящее слоеное тесто это отличное решение для семейного ужина или завтрака.
Мы называем эту выпечку «венгерской ватрушкой», а сами венгры — «турош таска» turos taska , то есть, «узелок». И действительно: начинка прячется под тестом, сложенным очень похожим образом. Ватрушки получаются просто воздушными благодаря хрустящему слоеному тесту, что отличает их от обычных, привычных нам дрожжевых. Да и начинка поддерживает эту идею: творог со взбитыми белками делает ее очень нежной, буквально тающей во рту.
