Тарелка борща со сметаной калорийность - Борщ - калорийность, полезные свойства

Химический состав и калорийность борща на курице Одним из популярных блюд украинской кухни является красный борщ, который готовится на мясном бульоне. Курица принадлежит к категории недорогих и доступных продуктов, поэтому часто используется для приготовления борща. Бульон для блюда можно варить из разных частей куриной тушки.

Калорийность тарелки борща. Сколько калорий в борще?

Борщ — вкусное и полезное первое блюдо, изначально являвшееся главным кушаньем украинской кухни, но сегодня любимое и представителями других народов. Наваристый борщ отличается замечательным вкусом, поэтому его калорийность интересует в основном только худеющих. В старину калорийность борща была не недостатком, а достоинством, так как одной тарелки этого блюда хватало для того, чтобы насытиться и наполнить организм энергией на продолжительное время. Со временем состав борща изменялся, менялась и его калорийность, на сегодняшний день появилось множество новых рецептов, в том числе и даже диетический борщ для похудения. Любая разновидность борща является отлично сбалансированным блюдом, в котором удачно сочетаются питательные вещества - белки, жиры и углеводы, а также необходимые витамины и минералы.

Борщ - это первое блюдо, употребляемое в Восточной Европе. Имеет украинские корни, выделяется своим ярким цветом и насыщенным вкусом. Классический борщ готовят на мясном бульоне, обязательными компонентами являются свекла, картофель, капуста и томаты. Начнем с определения калорийности классического борща. Красный борщ, приготовленный без мяса, имеет калорийность 30 ккал на грамм. Борщ на курином бульоне без кожи - 35 ккал на грамм, с кожей - 52 ккал на грамм.

Борщ — традиционное многокомпонентное блюдо славянских народов. Его еще называют разновидностью супа, с обязательным добавлением свеклы. У него несколько разновидностей: горячий, холодный и белый, который больше походит на рассольник и готовят его преимущественно на территории Польши, с добавлением свинины, куриного мяса или говядины, яиц и квашеной капусты. Стандартная порция равняется граммам.

Похожие статьи

• Птичьего молока с желатином и сметаной - Десерт «Птичье молоко» из сметаны - пошаговый фото рецепт
• Тушеная курица с картошкой в сметане в духовке рецепт
• Горбуша жареная калорийность на 100 грамм - Горбуша калорийность на 100 грамм
• Масло виноградной косточки сделать своими руками - Масло виноградной косточки: полезные свойства и п