Суп с морской капустой
Сельдь лучше купить целиком, без маринада, масла и других добавок. Этот суп очень хорош и горячим, но тогда вместо селедки нужно добавить г натертого сыра типа швейцарского или грюйера. Я пробовала делать этот суп и с вешенками, и с шампиньонами, и с лисичками — получается одинаково вкусно! Из оставшихся от бульона отварных овощей можно приготовить очень вкусное овощное заливное. Вместо сои подойдут любые другие ростки.
Суп с морской капустой и яйцами очень полезное и вкусное первое блюдо. Я его готовлю очень часто на разных бульонах, даже варила с консервами. Но в этот раз решила немного видоизменить рецепт и приготовить его на курином бульоне. За основу взяла куриные голени, которые у меня были в количестве трёх штук. Для жарки маловато, а для супа в самый раз.
Витаминное первое блюдо — польза и вкус два в одном! В зимнее время, когда мало витаминов, хорошим решением будет приготовить оригинальный супчик с морской капустой и яйцом. С его помощью вы быстро пополните запас полезных веществ в организме. Сначала варим мясо. Наливаем в кастрюлю холодную воду, добавляем немного соли и выкладываем разрезанный на две части окорочок. Вместо окорочка можно использовать два куриных бедрышка или две голени.
Похожие статьи
- Чем можно фаршировать яйца рецепт пошагово
- Со скольки месяцев ребенку давать суп - Со скольки можно давать суп ребенку. Можно ли ребенку
- Рецепт супа домашняя лапша с грибами - Суп Лапша домашняя с грибами / Рецепты с фото
- Рецепты пирога с капустой и грибами - Пироги с капустой, рецепты с фото от наших кулинаров