Диета стол №1: правила питания для больного желудка (плюс примерное меню на неделю)
Вы подтвердили приём. Ждем Вас в клинике. К данному приёму необходима подготовка. В корзине уже существует сформированный чекап. При продолжении покупки корзина будет очищена.
Ее цель — помочь восстановлению желудочно-кишечного тракта, поэтому она максимально щадящая, исключает любые продукты, которые могут раздражать желудок. Продукты можно варить, запекать без поджаристой корочки или готовить на пару. Соль — по минимуму. Еда и напитки не должны быть слишком холодными или горячими. Питаться надо дробно, раз в сутки, допускаются полезные перекусы.
Диетический стол номер 1 создан советским диетологом М. Певзнером и практикуется несколько десятков лет. Диета 1 считается жесткой, но именно она поддерживает правильную работу ЖКТ и помогает восстановиться самым безопасным способом в период разных заболеваний. Такая диета, при полноценном питании, уменьшает химическое, механическое и термическое воздействие на ЖКТ, сокращает внутренние воспаления, ускоряет заживление язв и нормализует функции желудка. Человек питается, сохраняя соотношение БЖУ, но ограничивает воздействие возбудителей и раздражителей на внутренние органы. Еда употребляется протертой, сваренной в воде или на пару, блюда готовятся без панировок и корочки.
Похожие статьи
- Дизайны угловых столов письменных - Дистанционное обучение дистанционное
- Как сделать корпус часов своими руками - Главная - Настенные и настольные часы своими руками
- Сделать ноутбук стол - Не работает ноутбук. Причины и стоимость их устранения
- Самые вкусные простые салаты на праздничный стол рецепты