Цезарь с курицей и хрустящими сухариками
Вопреки расхожему мнению, назван салат не в честь великого римского правителя и полководца. Он получил свое название по имени создателя — скромного американского повара с итальянскими корнями Цезаря Кардини. В году Кардини был хозяином и шеф-поваром одного из ресторанов в Тихуане на американо-мексиканской границе. Такое расположение освобождало его от «сухого» закона США, и обеспечивало стабильный поток американской клиентуры. В году, в эпоху сухого закона — , ресторатор итальянского происхождения по имениЧезаре Кардини — перенес свой ресторан из Сан-Диего , штат Калифорния, в Тихуану , Мексика , чтобы он мог употреблять и подавать алкоголь, не опасаясь судебного преследования.
Люблю этот рецепт за простоту и доступность. Продукты для него практически всегда в наличии, курица в холодильнике постоянно в разных видах. Беру всегда Петелинку, нравится за вкус и сочность. Не понимаю почему вылезла средняя оценка 3. Благодарю Вас за прекрасный рецепт! Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
Cosmos3D Self Made. Название салата Цезарь никак не связано с римским императором Юлием Цезарем, своим названием и появлением салат обязан Цезарю Кардини Caesar Cardini — американскому повару итальянского происхождения Вопреки мнению многих людей, салат "Цезарь" родом не из Древнего Рима и не связан с самим Юлием Цезарем. Вместо этого на самом деле он был создан в начале 19 века в Тихуане, Мексика, итальянским иммигрантом по имени Цезарь Кардини. В году, во время сухого закона в Соединенных Штатах, Цезарь Кардини открыл ресторан в Тихуане, чтобы обслуживать американцев, ищущих развлечения и место, где можно пообедать и выпить. В один из напряженных выходных Четвертого июля у Кардини заканчивались припасы, но ему нужно было приготовить особое блюдо, которое удовлетворило бы его гостей.
