Как сделать украшения из мастики для торта своими руками?
Пару лет назад покупатели да и многие кондитеры потеряли интерес к мастичному оформлению десертов. Торты, обтянутые мастикой и украшенные различными фигурками, не привлекали, а скорее отпугивали заказчиков. Дело в том, что мастика — очень сладкий декор, который к тому же значительно утяжеляет вес готового изделия. В настоящее время сахарная паста вновь попала в топ-ингредиентов для украшения десертов.
Чтобы ваша домашняя выпечка радовала глаз не хуже магазинных тортиков, используйте пртой рецепт мастики, с помощью которой можно создать самые разные украшения. В этой статье мы предложили несколько разных вариантов приготовления. Выбирайте самый подходящий для вас и используйте в своих кондитерских шедеврах.
Впереди самый любимый праздник — Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные « фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье. Предложите клиентам муссовые десерты.
Похожие статьи
- Клапан воздушный своими руками - Обратный клапан своими руками: пошаговая инструкция
- Прически на выпускной своими руками пошаговые фото - Как сделать прическу на выпускной своими руками
- Торт со сметанным кремом с фото видео - Медовый торт со сметанным кремом, пошаговый рецепт с фото
- Цыплята табака в духовке рецепт с видео - Как приготовить цыпленка табака в духовке с фото пошаговый