Нигири-суши с угрем
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Роллы с угрем или, как их еще называют, «Унаги маки» — классическое блюдо японской кухни. Относится к маки-роллам, что переводится как «крученое суши». Название закуски говорит само о себе: чтобы приготовить лакомство, нужно придать форме суш правильную форму. Для этого готовые ингредиенты заворачивают при помощи специального коврика из бамбука циновка. Интересный факт: в Японии не существует слова «роллы», эквивалент настоящего значения был придуман американцами.
Промыть рис, залить водой, оставить на 30 минут, отварить по инструкции, остудить и влить рисовый уксус. На середину водоросли выложить полосой кремчиз и кусочки копченого угря. Завернуть ролл с помощью циновки и обернуть тонко нарезанной семгой. Cream Cheese. Сайт использует файлы cookies.
