![лагман тесто рецепт классический пошаговый рецепт | Дзен Тесто для лагмана](https://domavar.ru/images/staty/200x140/210217171203.jpg)
Лагман классический
Тесто для лагмана готовится в несколько этапов, но время, затраченное на усилия, того стоит. Муку просеять в чашу, туда же разбить яйцо. Отдельно перемешать соль в воде. Вливая порциями воду в муку замесить тугое тесто, примерно как на пельмени, но немного покрепче. Долго вымешивать не надо, просто накрыть чашей и оставить на минут 20 затем еще раз вымесить и оставить под чашей еще минут на И уже потом, послушное, эластичное тесто разрезать на брусочки.
![Тесто для лагмана : Рецепты теста Домашний лагман с тянутой лапшой](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/9/71/9719563847faa44c27aa197951e516d9.jpg)
![Тесто для лагмана пошаговый рецепт Лапша для лагмана](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/07/7-receptov-vkusnogo-lagmana_1532809890-1024x512.jpg)
![Тесто для лагмана - рецепт автора Albina Тесто для лагмана пошаговый рецепт](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120214123706/180815171747/p_O.jpg)
![Лагман классический, пошаговый рецепт с фото на ккал Лапша для лагмана](https://i.ytimg.com/vi/Rq9PBsEH5vo/sddefault.jpg)
![Тесто для лагмана - пошаговый рецепт с фото на borlaskart.ru](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/4bc15a84-a5fa-44b1-a1bc-fe450ba8a717/4bc15a84-a5fa-44b1-a1bc-fe450ba8a717.jpg)
![Лапша для лагмана - пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовить](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/0f/Порция_лагмана.jpg)
![Лапша для лагмана - рецепт автора Гульмира](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/42a5ad68-42a6-479a-a21e-3294ef01223b/42a5ad68-42a6-479a-a21e-3294ef01223b.jpg)
![Домашний лагман с тянутой лапшой — borlaskart.ru](https://img.povar.ru/mobile/49/53/1d/de/testo_dlya_lagmana-135359.jpg)
![Лапша для лагмана – кулинарный рецепт](https://hochu-gotovit.ru/wp-content/uploads/2020/06/psx_20200619_222421.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/82ba9d22-29fc-4c8b-b6e8-1b0188a39686/82ba9d22-29fc-4c8b-b6e8-1b0188a39686.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/eyNVbpzQz9Q/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBVDoW50oaR5HayccbTH4nqdrh78A)
Очень много рецептов лагмана на сайте. Лапшу используют готовую. Я хочу вам показать, как я ее вытягиваю. Она в лагмане намного вкуснее.
- Лагман классический — культовое блюдо многих народностей Средней Азии. Готовят его и узбеки, и татары, и таджики, но родоночальниками этого густого супа являются уйгуры, когда-то населявшие южные регионы Китая.
- Лагман, приготовленный в домашних условиях, в последнее время стал весьма популярен.
- От того, как приготовлена лапша, для лагмана зависит внешний вид и вкус этого блюда. Рассказываем секреты замешивания и подготовки теста для лагмана.
![Пищевая и энергетическая ценность:](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMDIxMC8zR2RHVkUuanBlZw.jpg)
![Описание приготовления:](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2020/07/lapsha-domashnyaya-dlya-lagmana.jpg)
![Шаги приготовления](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/100/big_99177.jpg)
![Как приготовить лагман в домашних условиях](http://www.proxima.ru/images/products/150/PRIPRAVA_DLYA_LAGMANA.png)
![Ингредиенты](https://pastaletto.com/wp-content/uploads/2023/04/lapsha-domashniaia-dlia-laghmana-25D25BE25D2525D25BD25D25BE25D25B25D25BD25D25B-25D2525D25BE25D2525D25BE-25D2525D25B25D2525D25B25D25BF25D2525D25B1.jpg)
![поиск рецептов](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/b738b5a1-c3bd-45f1-bf82-398a837fb60a/b738b5a1-c3bd-45f1-bf82-398a837fb60a.jpg)
![Какие ингредиенты нужны для лагмана, чтобы приготовить дома](https://ashlyanfu-msk.ru/wa-data/public/shop/products/44/00/44/images/42/42.440@2x.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/c75d4284c311eb6705ff9e82e3e120ba.jpg)
![Ингредиенты для «Лапша для лагмана»:](https://img.povar.ru/mobile/c6/af/a0/85/testo_dlya_lagmana-135353.jpg)
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. Здравствуйте, девочки!
![](https://i.ytimg.com/vi/a5eCItnBrzI/sddefault.jpg)
![](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0006/0287/60287-ed4_wide.jpg?1628819778)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/100/big_99180.jpg)
![](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2020/07/lapsha-domashnyaya-dlya-lagmana-12.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/chuzmauygursk/rec.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/01/34/1051314_88222-710x550x.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/H5hONpxGzng/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLAmz5TsZXFKZy23mS1Nt0K_5mhYiQ)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/4/46/446ed6e1b4d11b4de334e4216fcbf7f6_l.jpg)