Запеченный в духовке окунь
Разморозьте рыбу. Если время позволяет, то сделайте это в холодильнике. Вам понадобится часа.
Морской окунь, запечённый в духовке. Рыбу очистите от чешуи. Удалите тёмную плёнку из внутренней полости и голову, если она есть. Сделайте по несколько параллельных надрезов с обеих сторон тушки.
При всех преимуществах окуня, у него есть одна проблема — много мелких костей. Но этот вопрос отчасти решается, если хорошенько пропечь рыбу в духовке — тогда они размягчаются и совершенно не мешают. Собрали для тебя 15 лучших рецептов на любой вкус! Тебе понадобится: 3 окуня, г сметаны, 1 пучок петрушки, 1 ст. Приготовление: Разделай тушки окуня. Смешай сметану, рубленую петрушку, чеснок, горчицу и специи, и замаринуй рыбу на 1 час.
