Сахарная мастика для торта
Приготовить мастику из маршмеллоу. Мастику завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник минимум на 30 минут. Специальной формочкой вырезать маленькие кружочки можно вырезать формочкой в виде кружочка, овала или капельки и немного припудривая крахмалом очень тонко раскатать каждый кружочек при помощи карандаша или гладкой ручки. Из небольшого кусочка мастики сделать конус и насадить на деревянную шпажку или зубочистку - это будет основание розочки. К основанию розочки приклеить один лепесток, смочив основание лепестка капелькой воды воды нужно совсем чуть-чуть, так как от ее излишка мастика тает. Таким образом продолжать приклеивать листочки, пока не получится роза.
Самые красивые торты и пирожные у кондитеров получаются с использованием мастики. Из материала можно сделать покрытие для сладостей, основу для вкусных фигурок или съедобных произведений искусства. В кулинарных книгах и интернете есть множество неожиданных ответов на вопрос: как сделать мастику? Классический вариант создается из желатина, сахара и воды, но кондитеры шагнули далеко вперед и предлагают более интересные варианты с необычными вкусами. Мастика представляет собой пластичную субстанцию, которая чем-то похожа на пластилин.
Для любого праздничного стола, нужен торт. Особенно хорошо, когда торт очень большой и красивый. Для украшения торта, можно использовать мастику.
Похожие статьи
- Кладка в два блока своими руками - 30 лайфхаков для маникюра в домашних условиях - Лайфхакер
- Утка в аэрогриль рецепты приготовления
- Аквапоника домашних условиях - Аквапоника в домашних условиях : VideoLike
- Ожоги лица.как лечить в домашних условиях - Солнечный ожог: лечение ожогов в домашних условиях