Можно сделать сладкую катламу. В сметану добавить сахарный песок,а уже готовую посыпать сахарной пудрой. Этот рецепт взяла из старой советской книжечки.
Пышки на кефире, жаренные на сковороде
Пышки по классическому рецепту готовятся на кефире и из самых простых ингредиентов. Даже если кажется, что дома нет ничего для вкусного десерта, а так хочется побаловать себя сладкой выпечкой с чаем, просто сделайте пышки из 1 стакана кефира, посыпьте их сахарной пудрой, и вкусное лакомство готово. Если семья большая, можно увеличить количество ингредиентов вдвое, но и с 1 стакана кефира выйдет хорошая порция на четверых. Подготовить все необходимые ингредиенты для пышек на кефире по классическому рецепту.
Такой вид теста и способ его приготовления обжаривание очень удобный, тем более когда нет особо времени что-то готовить по утрам. А еще пышки — это теплое воспоминание о бабушках и детстве в целом. Итак, все ингредиенты не должны быть холодными, кефир даже можно немного подогреть. Тесту не нужна расстойка , как только оно будет замешено, можно раскатывать. Пышки не сладкие , их можно есть вместо хлеба или с чаем, намазав на них варенье. Рецепт нашли на канале Очень Вкусно!
- Пышки на кефире, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Мария KMW
- О, у меня как раз кефир остался двудневный.
- Пышки на кефире без дрожжей жареные на сковороде Пошаговый рецепт.
- Автор Ольга. Ингредиенты кефира 3,2 процента мл.
Начинка для трубочек должна получиться довольно густой, чтобы добиться нужной консистенции, смело добавляйте еще сыра и орехов! Миндаль лучше слегка подсушить в духовке. Сконы можно сделать из цельнозерновой муки пополам с ржаной или кукурузной, а йогурт заменить нежирной сметаной. И помните, чем меньше вы работаете с тестом, тем более рыхлым и воздушным оно.