Говядина, тушенная с грибами
В кастрюле или глубокой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте грибы с луком за 4—5 минут. После закипания убавьте огонь до небольшого и тушите примерно 1 час, чтобы мясо стало мягким. За 5—10 минут до готовности посолите и поперчите.
Тушеная говядина с шампиньонами — изысканное блюдо, которое приятно видеть на столе в будни и праздники. Мясо и грибы прекрасно сочетаются со сливочным соусом. Благодаря такой заправке еда приобретает нежный вкус. В качестве гарнира к такому блюду идеально подходиткартофель во фритюре или быстро обжаренное овощное ассорти с рисом. Рецепт говядины с грибами в сливочном соусеочень прост.
- Агрохолдинг Мираторг придерживается этических и правовых норм в своей деятельности, которые достигаются путем соблюдения действующего законодательства, а также норм деловой и корпоративной этики. Информация может быть представлена анонимно!
- Говядина, тушеная с грибами — сытное второе блюдо для домашнего обеда или праздничного стола. Особенность рецепта — быстрая обжарка до румяной корочки на сильном огне с последующим томлением при слабом нагреве.
- Основные блюда.
Говядина с грибами в сметанном соусе — отличное дополнение к любому гарниру. Блюдо готовится в сковороде, компоненты добавляются по мере приготовления. Поскольку говядина готовится намного дольше, чем шампиньоны, она некоторое время тушится отдельно почти до полной мягкости. Только после этого мясо соединяется с грибами. Далее они вместе тушатся в сметанном соусе. Говядину ополосните, нарежьте на куски среднего размера.
Похожие статьи
- Ходоуменьшитель для мотоблока своими руками видео - Выращивание белых грибов в домашних условиях
- Развальцовка тормозных трубок грибком своими руками - Портал для камина своими руками - фото и черте
- Сделать шляпку гриба лисичка своими руками - Николай Михайлович Звонарев Грибы. Собираем
- Песочницы с грибком своими руками фото - Грибок на стенах, как убрать навсегда? Секреты мастера