Торт «Кудрявый пинчер»
Не сомневаюсь, что на сайте уже есть подобной рецептуры блюдо, но всё же выложу свой вариант "Кучерявого Пинчера" — мокрого, пышного торта в моём случае. Для теста: 0,5 банки сгущёнки мл. Отдельно смешать муку с содой и постепенно порционно добавлять к сметанно-сгущённой массе, просеевая через сито прошу не обходить этот процесс стороной. Тесто должно получиться как немного густая, льющяяся сметана или сгущёнка. Далее форма.
Торт «Кучерявый пинчер» — популярный десерт советской кухни можно легко приготовить в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото. Название происходит от английского слова «pinch» что означает «щипать». Основа торта белый или шоколадный корж, на который выкладываются небольшие произвольно порванные кусочки бисквита в виде купола с кремом сухофруктами и орехами. Традиционный десерт покрывают шоколадной глазурью. Для рецепта потребуются простые продукты, которые всегда под рукой. Для теста лучше использовать белую муку высшего сорта и домашние яйца.
Торт «Кучерявый пинчер» или «Санчо Панса», как его иногда называют, знают и любят все. Оригинальное название, замечательный вид и прекрасный вкус делают десерт таким популярным уже много лет. В оригинале угощение сочетает в составе 2 бисквита: светлый с ванильным ароматом и темный шоколадный корж.
