Коптилка из трубы

Как сделать коптилку холодного копчения своими руками

Любители копченостей, приготовленных в домашних условиях, не имеющие средств или желания тратиться на профессиональную коптильню, могут легко сделать устройство своими руками из подручных материалов, которые, наверняка, найдутся у каждого хозяина. Верхняя емкость вставляется плотно в нижнюю, так, чтобы дым не просачивался в щели. В днище верхней кастрюли нужно проделать отверстия для прохода дыма с нижней части коптильни, в которой будет находиться топливо. Чем больше отверстий, тем лучше.

Дымогенератор из профильной трубы .Своими руками.

Тема в разделе " Охотничья кулинария. Рецепты ", создана пользователем фаустита , 10 июл Обратите внимание. Войти на сайт.

Коптильня своими руками
Коптильня для холодного копчения
Коптильня своими руками: 6 примеров с советами и схемами
Двухуровневая коптильня своими руками
Простая самодельная коптильня на даче
Коптильня из кастрюли
Коптильня холодного горячего копчения. Обсуждение и рецепты.
Коптильня холодного копчения своими руками: чертежи и варианты
Дымогенератор из профильной трубы .Своими руками.
Как сделать дачную или походную коптильню из куска трубы?
Как сделать коптильню для холодного копчения своими руками

Продукты, закопченные в домашней коптильне своими руками , по вкусу не хуже, а в большинстве случаев даже лучше магазинных. Поэтому любители копченостей могут своими руками соорудить коптильню у себя дома или на даче. Предлагаемая ниже коптильня , изготовленная своими руками , с виду напоминает небольшой деревянный шкаф. В нем находятся полки и крючки для продуктов, вверху — вытяжка и труба, а на низу, почти у пола — размещается труба для входа дыма.

  • Дымогенератор из профильной трубы .Своими руками. | Трубы, Коптильня, Самодельный
  • Человек — существо, привыкшее не только к комфорту, но и к вкусной пище.
  • Копчёное мясо или рыба, прошедшие процедуру копчения дома, всегда отличаются от магазинной продукции по вкусовым качествам.
  • Профессиональное строительство печей барбекю.
  • Сообщение NatashaLotova » 09 июн , Сообщение Alex » 09 июн ,
  • Дым, который только что поднялся над огнем или образовался в результате нагрева щепы, имеет большую температуру.
  • Коптильня проста в изготовлении.
В чем различия холодного и горячего копчения
Войти на сайт
Изготовление короба коптильни
Коптильня из холодильника
Как сделать стационарную коптильню?
Коптильня холодного копчения своими руками: чертежи
Самодельная переносная коптильня
Коптильня своими руками. Чертежи
Смотрите видео: Коптильня для мяса и рыбы своими руками
Инструкция по изготовлению
13/05/2020
Как работает коптильня
Почему именно холодное копчение?

Либо профилированная, либо металлическая круглая. Диаметр или сторона трубы не должна быть меньше 80 мм. Размер трубы влияет на то, как часто вам придется подкидывать опилки за время копчения. Оптимальная длина для трубы составляет около одного метра. Большой дымогенератор очень сложно мыть и заправлять. Он получается достаточно массивным и тяжелым.

Похожие статьи