Пирог Киш лорен с курицей, грибами и сыром
Кулинарные практики. Вкусный киш с курицей, грибами и брокколи - Пошаговый рецепт. Этот высокий и нежный открытый пирог с легким ароматом грибов, курицы и сыра — моя визитная карточка вот уже более 15 лет. Киш с курицей, шампиньонами и брокколи был моим первым блюдом, которое имело настоящий успех. Почему это не киш Лорен? В моей тетради с рецептами этот закусочный пирог жил примерно 20 лет под горделивым названием "Киш Лорен или Лоранский пирог"
Такой томатный соус универсален и подойдет для тушения любой птицы. Вместо шалота можно взять любой репчатый лук, травки тоже берите те, что вам нравятся. Как накрыть роскошный стол, отметить праздники, а после череды застолий сохранить идеальную фигуру? В преддверии Нового года этот вопрос мучает многих хозяек. Это очень сытный завтрак! Артишоки можно заменить маринованными грибами или корнишонами, а также сладким перцем в маринаде.
Хрустящая основа из рубленого песочного теста, и сочная начинка! Которая, кстати, может быть абсолютно любая: рыбная, овощная, мясная и даже сладкая! Такой пирог очень прост в приготовление и эффектен при подаче - смело готовьте и экспериментируйте со вкусом! Муку перетираем с маслом, затем добавляем соль, желток и воду, быстро замешиваем и собираем тесто в шар. Готовим заливку: слегка взбитые яйца смешиваем со сливками.
Похожие статьи
- Проекты дома построенные своими руками - Камин из картона своими руками - задача, доступная всем!
- Лебедь из пластиковых бутылок своими руками инструкция - Как сделать лебедя из пластиковых бутылок с
- Интерьеры кухни в коттедже - Интерьер кухни в частном доме: 45 фото самых лучших
- Почему тормоза срабатывают в конце хода педали