Сосиски в картофельном тесте из СССР
Сосиски в картофельном тесте — рецепт основного блюда, вкусно, сытно и легко в приготовлении. Для рецепта сосиски в картофельном тесте , картофель очистить, отварить, пропустить через мясорубку. Пока картофель горячий, вбить одно яйцо, посолить, всыпать манную крупу и вымесить хорошо картофельную массу. Разделочную доску посыпать мукой, выложить подготовленное картофельное тесто, раскатать тесто скалкой приблизительно мм толщиной и вырезать прямоугольники в размер сосисок. На подготовленные прямоугольники разложить сосиски и защипать края со всех сторон. Оставшееся яйцо смешать с растопленным сливочным маслом.
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Картофельные пирожки с сосисками. Вместо привычного теста в них — пюре из варёной картошки. Пирожки готовятся настолько просто, что с ними справится каждый. Картофель очистите и отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости за 20—30 минут.
