Мой новый рецепт вкусной утки в духовке с инжиром на Новый год 2022
Осенние фрукты самые вкусные! И если вам немного наскучили яблочные пироги, то предложу альтернативу. Думаю, такого пирога вы еще не пробовали.
Смоковница, смоква, фига и инжир — различные названия плодов одного фигового дерева. Варить варенье можно из свежего инжира, вяленого, сушёного. Цвет инжирного варенья зависит от окраски используемых плодов. Из зелёной смоковницы получается зеленоватое варенье, из чёрного инжира тёмное, из тёмно-синего десерт с красным отливом за счёт окраски ягод. На вкус варенья особо не влияют внешние различия сортов инжира. Варить инжирное варенье в домашних условиях легко и просто из одного сорта или сразу нескольких сортов смоквы.
Запеченный инжир с орехами и сыром - оригинальная закуска для праздничного стола. Я предлагаю вам нафаршировать инжир козьим сыром и грецкими орехами. Сыр и орехи вкусны и сами по себе, а в сочетании с инжиром создают пикантное, вкусное блюдо. Наполните инжир полученной смесью, сбрызните бальзамическим уксусом и отправьте запекаться в духовку, разогретую до градусов, на минут. Фаршированный инжир готов. Вы можете подать вкусный, пикантный инжир, запеченный с орехами и сыром, как в теплом, так и в холодном виде.
