Мокрое безе
Крем «Мокрое безе» называют еще «Пятиминутка» так как готовится он довольно быстро и идеально подходит для украшения торта. Крем напоминает зефир, не течет и отлично держит форму. А еще он очень вкусный и нежный. Им можно формировать разные цветочки или другие формы на торте, а также использовать для выравнивания торта. Крем «Мокрое безе» один из самых простых и легких в приготовлении, и при этом совершенно не жирный, как, например, масляный крем для украшения. Как приготовить крем «Мокрое безе» для украшения торта.
LEKA Поваренок 3 уровня. Рецепт прошел несколько рук, поэтому авторство установить сложно, но я лично на него НЕ претендую. Очень стойкий, вкусный и нежный, как зефирчик.
- Простой рецепт » Десерты и выпечка. Белковый крем мокрое безе для украшения торта Как сделать Белковый крем мокрое безе для украшения торта в домашних условиях простой рецепт.
- Празднично украшенный торт практически всегда становится центром стола, да и всего праздника.
- Рецепты » Сладкое » Кремы и муссы. Расскажу об одном капризном, но всё же добром друге кондитера — креме, который в народе получил название « мокрое безе «.
Крем «Мокрое безе» очень легкий, вкусный и, что немаловажно для украшения тортов прекрасно держит форму. К тому же отлично окрашивается. Разбиваем яйца и отделяем белки от желтков. Белки помещаем в металлическую или эмалированную кастрюлю только не в алюминиевую!
Похожие статьи
- Картины из природных елочные украшения фото своими руками - Елочные шары и фонарики из ниток. Обсужд
- Салаты без майонеза легкие рецепты
- Вкусная шарлотка в домашних условиях - Сардельки в домашних условиях - кулинарный рецепт
- Ожоги лица.как лечить в домашних условиях - Солнечный ожог: лечение ожогов в домашних условиях