Бигус из свежей капусты
Пшеничный хлеб на холодной биге. Хлеб получился очень вкусным: с пышным мякишем и тонкой хрустящей корочкой. Выпекала на пекарском камне в духовке. В воде комнатной температуры размешать дрожжи и муку. Накрыть миску пленкой и поставить в холодильник на сутки.
![Бигус с квашеной капустой и мясом: рецепт с фото | Меню недели Хлеб на биге с четырьмя крупами](https://s1.webspoon.ru/receipts/2019/4/37454/orig_37454_0_xxl.jpg)
![Пшеничный хлеб с грецкими орехами на биге – рецепт с пошаговыми фото, видео – Mila Anpilogova Фантастический хлеб на биге](https://eda-blog.ru/images/2016/12/bigus_2.jpg)
![Бигус классический рецепт - пошаговый рецепт с фото на borlaskart.ru ПЕЧЁМ ХЛЕБ НА БИГЕ. АРОМАТНЫЙ, ВКУСНЫЙ, БЕЗ ХИМИИ И МУСОРА](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/bigus-s-sosiskami.jpg)
![ПЕЧЁМ ХЛЕБ НА БИГЕ. АРОМАТНЫЙ, ВКУСНЫЙ, БЕЗ ХИМИИ И МУСОРА | ЕРАЛАШ | Дзен Бигус: рецепт с мясом и квашеной капустой](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2020/10/21/e44afbbe3a.jpg?resize=680,270&ssl=1)
![ОПАРЫ | Pekarnja Классический бигус с мясом и капустой](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/11c27a26-0ba5-4ce2-a8f9-a5bee2399a8b/11c27a26-0ba5-4ce2-a8f9-a5bee2399a8b.jpg)
![хлеб на опаре бига рецепт | Дзен Опара biga на дрожжах и закваске](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2011/03/bigos_03.jpg)
![Бигос по-польски рецепт – Польская кухня: Основные блюда. «Еда» Бигус из свежей капусты с мясом](https://kamelenta.ru/files/0/497/1447412441751.png)
![Бигус классический рецепт Бигос по-польски](https://www.ermolino-produkty.ru/picts/recipes/bigus_1.jpg)
![Опара biga на дрожжах и закваске](https://img.povar.ru/mobile/7f/de/ff/ee/bigus_s_sosiskoi-99890.jpg)
![Фантастический хлеб на биге – кулинарный рецепт](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/552/big_551657.jpg)
![Рецепт хлеба на биге с четырьмя крупами готовим в домашних условиях](https://e2.edimdoma.ru/data/photos/0012/7610/127610-ed4_wide.jpg?1628935967)
![](https://ifs.cook-time.com/preview/img305/305658.jpg)
![](https://i.pinimg.com/564x/fc/16/5a/fc165aca2fa6877a05e2b2091e048242.jpg)
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Бигус классический рецепт 6.
![Главное меню](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/26/51/70477_82958-710x550x.jpg)
![Комментарии](https://i.ytimg.com/vi/ONFAzTN--ek/maxresdefault.jpg)
![Ингредиенты для «Фантастический хлеб на биге»:](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2020/01/bigus-iz-kvashenoi-kapusti_12.jpg)
![Оставить отзыв](https://cdn.tveda.ru/thumbs/764/764aa3da5b28ef2fcac879aa62f97965/470e93c6505bb06c94e726434529cf6f.jpg)
![Бигус классический рецепт с капустой и свининой](https://www.povarenok.ru/data/cache/2021mar/04/12/2838756_58467-710x550x.jpg)
![Ингредиенты:](https://alimero.ru/uploads/images/00/61/14/2017/09/20/968a31_wmark.jpg)
![ОПАРА, ФОРТАЙГ (Vorteig), ПУЛИШ (Poolish/Pouliche)](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/4cce114e-9994-4941-bbde-9680ded74a62/4cce114e-9994-4941-bbde-9680ded74a62.jpg)
![Ингредиенты](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/1836/1.jpg)
Нужда заставила научиться не только варить натуральный сыр, но и печь хлеб. Надоело вытаскивать их ломтиков хлеба непромешенную муку, а порой куски мешковины, нитки и прочее. Сначала пекла на биге.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/8f/47/a7/8f47a76218d75606bdac48d02c1d2d40/1000x576_0xac120003_12368228341615819696.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/GCsL_swnd_8/maxresdefault.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/4/f3/4f36115f90eebf49731ce82a7daade99.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/a_Iv4GawLBk/maxresdefault.jpg)
![](https://e2.edimdoma.ru/data/photos/0012/7608/127608-ed4_wide.jpg?1628935971)
![](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/64/0d35b940dc0.jpg)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/8f/49/64/8f49642f9046414e0e21b4d17ef820ee/500x334_0xac120003_15220344301646820986.jpeg)
Похожие статьи
- Как приготовить грибной суп из белых свежих грибов - Суп из белых грибов - рецепты с фото на Повар.
- Телефон с самодельной солнечной батареей - Изготовление солнечных батарей своими руками
- Штамп на документы - Изготовление печатей и штампов СПб на заказ, сделаем
- Изготовление пола видео - Изготовление 3d пола Видео на Запорожском портале