Плов со свининой на сковороде
Как приготовить вкусный плов в сковороде. Плов является неотъемлемым блюдом на столах азиатской кухни. Его готовят как повседневно, так и на праздничный стол. Настоящий плов очень вкусный, сытный и ароматный настолько, что от него трудно отказаться. Вам понадобится Инструкция 1.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Если планируется обед или ужин на двоих-троих, удобно готовить плов со свининой или другим мясом на сковороде.
Сначала сделать заготовки: нарезать мясо крупными кусочками, лук - тонкими полукольцами. На крупной терке нашинковать морковь, чеснок почистить. Рис промыть и замочить в воде, чтобы он как следует разбух 40 минут будет достаточно , а затем откинуть на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. На раскаленном растительном масле пожарить мясо до золотисто-коричневой корочки. Масла жалеть не стоит, так плов не получится сухим. Когда мясо покроется румяной корочкой, добавить к нему морковь и лук.
