Слоеные ушки с сахаром
Раскатываем лепешку, смазываем ее растительным маслом, посыпаем 1 чайной ложкой сахара. Укладываем на противень , смазанный растительным маслом. Смазываем взбитым яйцом. Даем булочкам постоять еще минут , чтобы они поднялись и ставим в разогретую до градусов духовку на 20 минут. Вкусные булочки. И красивые, мне такая форма нравится.
Противень застелите пергаментной бумагой. Смешайте сахар и соль. Высыпьте 1 стакан этой сухой смеси на плоскую поверхность. Можно слегка смазать маслом. После этого раскатайте тесто в прямоугольный пласт.
Плюшка «Московская» с сахаром — сдобная булочка в виде сердечка! Московские плюшки наверное знакомы каждому ребёнку со школьной столовой, в детстве это был отличный и сытный перекус. Такие булочки очень хороши на завтрак и полдник для детей. Мой рецепт плюшек очень прост и всегда получается так красиво и вкусно. Готовлю плюшки на дрожжевом безопарном тесте.
