Вегетарианский борщ
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
КАЧЕственный контент. Вегетарианский борщ с черносливом? Рецепт приготовления! Хочу рассказать вам о рецепте борща, который я узнала буквально на днях и тут же решила испробовать на практике со своими собственными дополнениями. Кто бы мог подумать, что традиционный борщ можно делать с сухофруктами! Оказалось, можно.
Борщ появился на Украине примерно в середине XV века и довольно быстро распространился во всех направлениях, достигнув Польши и Румынии, которые даже попытались правда, безуспешно заявить о нем как о собственном изобретении. Изначально в борще не было ни картофеля, ни помидоров, зато в избытке были свекла и капуста. Сейчас борщ — один из самых знаменитых супов на свете. В России его иногда варят с сосисками и корейкой, в Болгарии — на мясном бульоне и со сладким перцем, но без мяса, в Польше — с языком и ветчиной.
